sábado, 25 de maio de 2013

Rota das tapas


























Esta é a estreia em Portugal da “Rota das Tapas”.

Desta forma, 12 restaurantes, em diferentes bairros da capital, estão a apresentar uma tapa criada especificamente para o evento.

Algumas tapas aludem à tradição gastronómica portuguesa, com a inclusão de produtos nacionais.

Entre as tapas à prova nesta rota lisboeta está uma de filete de cavala, cebola, alho, pimenta e vinagre; uma outra com pão, queijo, salmão fumado, salsa e caviar de salmão. Há, ainda, uma tapa de chouriço assado com cesto de pão; uma outra tapa patanisca com arroz de feijão.


Tapas : deliciosos petiscos para a cozinha criativa


       
641.81/TAP

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